為確保端午節(jié)期間食品安全，保障市民度過一個(gè)祥和、健康的節(jié)日，近日，文峰區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展了端午節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)針對(duì)食品經(jīng)營環(huán)節(jié)進(jìn)行全面排查。此次檢查覆蓋轄區(qū)內(nèi)的超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位及食品攤販等場所，重點(diǎn)檢查粽子、咸鴨蛋、糧油制品、調(diào)味品等節(jié)日熱銷食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件及進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況。

在檢查過程中，執(zhí)法人員詳細(xì)查看了食品經(jīng)營戶的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證明等資質(zhì)，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)禁銷售過期、變質(zhì)、假冒偽劣食品。針對(duì)部分商家存在的食品標(biāo)簽不規(guī)范、儲(chǔ)存環(huán)境不達(dá)標(biāo)等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達(dá)整改通知書，要求限期整改，并進(jìn)行跟蹤復(fù)查。

文峰區(qū)市場監(jiān)督管理局還加強(qiáng)了食品安全宣傳，通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式，提高經(jīng)營者和消費(fèi)者的食品安全意識(shí)。下一步，該局將持續(xù)加大節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度，暢通投訴舉報(bào)渠道，確保市民“舌尖上的安全”。截至目前，專項(xiàng)檢查已出動(dòng)執(zhí)法人員50余人次，檢查食品經(jīng)營單位120余家，有效規(guī)范了市場秩序，為端午節(jié)食品安全提供了堅(jiān)實(shí)保障。